La empresa “Jugostroj Mile & Sons” creada en 1992 ha lanzado una línea de producción de queso que puede resolver todos los requisitos tecnológicos para la elaboración autónoma del queso. El equipo es de la mejor calidad, de diseño actual y de dimensiones pequeñas. Una pequeña línea de producción como ésta, se caracteriza por una inversión mínima por producto y requiere poco mantenimiento. Con este equipo es posible hacer casi todo el tipo de queso conocido, con las herramientas y la tecnología adecuadas. Con un poco de equipo agregado podemos también producir yogurt y leche amarga así como desnatar la leche, hacer crema y mantequilla.
|